中央厨房-中央厨房热加工设备-香菇酱行星搅拌炒锅

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中央厨房产品加工注意事项：
1、充分考虑加工产品的色香味形，确定产品的工艺配方;
2、调整店铺产品加工工艺，中央厨房用集约化的生产方式实现产品的规模化生产;
3、合理选择加工工艺设备与人员配置;
4、充分考虑加工产品的成本中央厨房热加工设备;
5、保障加工产品的食品安全;
6、的物流配送解决方案;
7、合理的布局规划与加工环境香菇酱行星搅拌炒锅。

中央厨房主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，中央厨房使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，中央厨房热加工设备易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机香菇酱行星搅拌炒锅。

中央厨房炒锅的应用：
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、中央厨房蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，中央厨房热加工设备更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备香菇酱行星搅拌炒锅。

中央厨房如今都已经进入了自动机械化时代，实现生产过程自功化，中央厨房能提高产量，质量，降低生产成本，改善劳动条件．确保生产安全，中央厨房热加工设备减轻环境污染．收到良好的经济效益相社会效益，生产过程自动化成为现代技术的主要趋势香菇酱行星搅拌炒锅。