中央厨房-中央厨房生产线厂家-阿胶糕行星搅拌炒锅

中央厨房-中央厨房生产线厂家-阿胶糕行星搅拌炒锅行星炒锅就想我们厨房用的炒菜锅道理一样，只不过行星炒锅是把它变大，中央厨房功能高科技自动化一些，可以省去人工，中央厨房生产线厂家节省时间和劳动力。还可以食品卫生安全，所以是很多加工食品厂的设备。可以让我们省心放心的使用阿胶糕行星搅拌炒锅。

中央厨房搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用 液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，中央厨房具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。 本机使用卧式U型锅体，夹套采用燃气（天然气、液化气）、电磁、导热油、蒸汽加热，一般采用380V工业用电，每个加热方式都各有优劣，无段变速与涡轮、中央厨房生产线厂家减速机的组合传动，增大了横轴搅拌力矩。多个搅拌尺，使搅拌更均匀，物料受热面积更广，这样，炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，无害，为食品机械用材。相关检验证件可根据厂家要求出示阿胶糕行星搅拌炒锅。

中央厨房现在市面上的行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，中央厨房搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。中央厨房生产线厂家使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备阿胶糕行星搅拌炒锅。

中央厨房使用方法：
1、取下加热器，放上燃气发火盖。
2、打开减压阀及进气接口。
3、逆时针打开气阀，中央厨房明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。
4、同时调节风门与气阀开关，中央厨房生产线厂家直至所需火焰。
5、停止工作，关闭角阀及气阀阿胶糕行星搅拌炒锅。

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